【メディア掲載】雑誌CANVAS VOL3 ：パプアサーフトリップとバイロンベイ特集担当しました！
日本の素敵な雑誌、CANVAS VOL3の特集ページに バイロンベイとパプアニューギニアのサーフトリップの様子も書かせていただきました！！ 編集長の宮原ゆきちゃんとは、 創刊号のときに、 千葉の森の我が家を取材してもらって以来のお付き合いで、 今回の雑誌のテーマにぴったりということで、 バイロンベイの暮らしについて紹介しています。 CANVAS VOL 3のテーマは、 つながり UNITE - ぼくたちはもっと、つながれる。 ”仲間や家族と手の届く距離感で繋がり、一体感を味わいたい という気持ちが向上している、いまの日本。...
LEPIDOS 2016カタログ＆映像が完成〜！
昨年１２月にバイロンロケをコーディネートさせて もらった日本の水着ブランドLEPIDOS 2016の カタログと映像がようやく完成したので ようやく解禁、お披露目！（ロケの様子はこちらのブログから） 映像やプロの写真でみると、改めてバイロンベイが 持つ土地の魅力、自然のエネルギー、光のまぶしさ 緑の濃さ、海のキラキラ、 そこに集う人々の豊かな 自然体のライフスタイルが感じられます。 ライフスタイルが感じられます。 今回お話を頂いたLEPIDOSガールズのまりこちゃん さえさん、みゆきちゃん、つないでくれたのりちゃん、...
Food as Medicine 命を育むヒーリングフードたち
オーストラリアにきて生活環境もかわり、 より一層食生活に気をつけるようになりました。 昔からマクロビオティックをベースに 身土不二（地産地消、旬のもの）、一物全体 の食事を丁寧につくり、玄米菜食、素食、少食を 心がけ、お肉はもう自分では１０年近く買っていないし、 たまに少しいただくことはあっても自宅では調理 しないし、お魚もたまに、でほとんど動物性 タンパク質は摂取していません。体も調子いいし 肌ツヤもいい感じです。 そして、ここバイロンベイではオーストラリアの 中でも特に食に対する意識が高く、ビーガン...
アートエキシビションVol2. “We See Sea “ 開催レポート
昨年１１月に開催したアートエキシビションHappening から早４ヶ月。第２回目を開催しましたー！ 今回は、ギャラリースペースを正式にFriday Hut Gallery と命名し住所がFriday Hut Roadという所以から) 、 そのオフィシャルオープニングイベントとして 海をテーマに、ローカルアーティスト１３人の作品を展示させて頂きました。 バイロンベイの豊かな自然、すべての生命の源である海。 海が教えてくれること、海が気づかせてくれること...
Hiromix Kitchen オーストラリアデビュー！ヨガリトリート開催のお知らせ！
過去３年間にわたって、中嶋デコさんや岡部賢二さんを招聘して、 マクロビオティックの啓蒙ツアーをオーストラリアで企画、実施してきましたが、 今回はついに！私がお料理を担当することになりました！ コラボするのはニックのお姉ちゃんでもあり、大の仲良しのナディーンが 教えるヨガリトリートで、私はシェフとして参加！ ナディーンは去年６月の岡部先生のシドニー講演の際にアシスタントとして 手伝ってくれて、その時から温めて練りはじめていた企画を４月に実施します。 ナディーンはヨガティーチャの顔のほか、ジュエリーデザイナーでもあり、...
バイロンベイの地ビール Stone & Woodとフィルムナイト
ビール大好きなオージーたち。 バイロンベイには数ヶ所酒造嬢がありますが、地元っ子に人気なのは、Stone & Wood。 バイロンの街中から車で５分離れたArts & Industrial Estateの一角にあります。 ビール好きが興じて自分たちでビールを作り始めちゃった。 そんな彼らのワーク＆ライフスタイルはハッピーそのもの。 2008年に３人のビール好きが集まって立ち上げられたStone & Woodでは、年間を通じて４種類のビールと季節に応じた 期間限定バージョンが数種類がいただけます。...