ジャパニーズラジオ2022年10月25日放送分:ゲスト、シェフ JUNICHI MURAMOTOさん

ジャパニーズラジオ2022年10月25日放送分:ゲスト、シェフ JUNICHI MURAMOTOさん

海外に移住する日本人なら誰もが直面するビザの問題。 かくいう私もビザ取りには苦労しました。 今月のラジオは、日本の大企業を離れ、同じような志をもってバイロンベイにやってきて、いまではバイロンベイの観光スポットとして有名なレストランでJUNIOR SUES CHEF として活躍する、ムラモトジュンイチ君をゲストに招いて、楽しいトークで盛り上がりました。   放送の様子は、こちらからお聞きいただけます。 じゅんちゃん、どうもありがとう!これからも夢に向かってお互い頑張りましょうね。 ゲストプロフィール 29/06/1987...
ジャパニーズラジオ2022年9月27日放送分:ゲスト、ジャパンフェスオーガナイザー秋葉まゆさん

ジャパニーズラジオ2022年9月27日放送分:ゲスト、ジャパンフェスオーガナイザー秋葉まゆさん

2022年10月1日に開催された、ジャパンフェスティバル バイロンベイ。   2019年以来行われているコミュニティイベント(過去には私たちもたい焼き屋を出店したり) パンデミックでいろんな試練はあったものの、毎年盛り上がっている素敵なイベントです。 さまざまなCOVID規制をクリアして行われた、2021年の様子。 今回のラジオでは、そのイベントオーガナイザーであり、老若男女に太鼓のワークショップを主催しているBYRON TAIKOの秋葉まゆさんをゲストにお招きしてインタビューしました。 その様子は、こちらからお聴きいただけます。...
ジャパニーズラジオ2022年8月23日放送分:ゲスト、MATCHA MAN 伊東ゆうきさん

ジャパニーズラジオ2022年8月23日放送分:ゲスト、MATCHA MAN 伊東ゆうきさん

今回は、ワーホリ4年目、最近バイロンベイのファーマーズマーケットでお抹茶屋さん MATCHA  MAN をはじめた伊東ユウキさんをゲストにお招きし、インタビューしました。 若さ溢れる、可愛らしいユウキさんのお話、こちらからお聴きいただけます。 <ゲストプロフィール> 伊東ユウキ 和歌山県出身 ワーキングホリデー4年目...
幸せのおすそわけ。マクロビのランチデリバリーSACHI(幸)BENTO はじめました!

幸せのおすそわけ。マクロビのランチデリバリーSACHI(幸)BENTO はじめました!

私がオーストラリアに移住しようと思ったきっかけの一つに、マクロビオティックという生き方、食べ方に出逢ったからです。 その経緯は、移住を決意した2015年のブログでも書いたけど、いまの暮らしの原点ともいえるマクロビオティックとの出会いは、2003年ごろだったかな。大学を出て、お付き合いしていた彼とすぐに結婚して、お互い大企業勤めで忙しく働いていた。...
コロナと二度の大洪水

コロナと二度の大洪水

年始のブログでオミクロン旋風について書いた時は、絶対、自分はコロナにかからない!と思っていた。 人混みは極力避けていたし、手洗い、消毒、うがいは欠かさず、レモン君のお兄さんでナチュロパスのデイブに処方してもらったホメオパシーもコロナが始まった2年ぐらい前から常時摂取していたし、免疫力をあげるサプリもとり、運動も欠かさず、というかなり健康体であったにもかかわらず、コロ助は、不意に、いきなり、やってきました。...
大地からの贈り物。自然素材でカゴづくり。

大地からの贈り物。自然素材でカゴづくり。

コロナによって、不思議なことに、スローダウンすることを多くの人が学んだ気がする。 今までファストペースでやってきた仕事や、たくさんの人が集まる場所でのイベントやエンターテイメントがガツっと減り、傾向をかえ、 ポッカリと空いた時間を新しいことで楽しむことを模索する人も増えた。 3年ぐらい前からやり始めたウィービング。日本語で言うと、手仕事、編みもの、のようなクリエイティブ作業。 YouTube で、” Weaving”と検索すると、いろんな編み方、いろんな素材を使ったチュートリアルがあります。...