by Hiromi | Mar 25, 2016 | HIROMIX KITCHEN, Uncategorized, YOGA
過去３年間にわたって、中嶋デコさんや岡部賢二さんを招聘して、 マクロビオティックの啓蒙ツアーをオーストラリアで企画、実施してきましたが、 今回はついに！私がお料理を担当することになりました！ コラボするのはニックのお姉ちゃんでもあり、大の仲良しのナディーンが 教えるヨガリトリートで、私はシェフとして参加！ ナディーンは去年６月の岡部先生のシドニー講演の際にアシスタントとして 手伝ってくれて、その時から温めて練りはじめていた企画を４月に実施します。 ナディーンはヨガティーチャの顔のほか、ジュエリーデザイナーでもあり、...
by Hiromi | Mar 16, 2016 | COMMUNITY, EVENT, SURF, SUSTAINABILITY
ビール大好きなオージーたち。 バイロンベイには数ヶ所酒造嬢がありますが、地元っ子に人気なのは、Stone & Wood。 バイロンの街中から車で５分離れたArts & Industrial Estateの一角にあります。 ビール好きが興じて自分たちでビールを作り始めちゃった。 そんな彼らのワーク＆ライフスタイルはハッピーそのもの。 2008年に３人のビール好きが集まって立ち上げられたStone & Woodでは、年間を通じて４種類のビールと季節に応じた 期間限定バージョンが数種類がいただけます。...
by Hiromi | Mar 16, 2016 | COMMUNITY, EVENT, SURF
海や自然って、人のココロやカラダを癒してくれる不思議なパワーがありますよね。 悲しいとき、落ち込んだ時、元気がないときこそ、自然の中に飛び込んで、ただただ身を置くだけで ひろーーい地球上の上で自分の存在なんてちっぽけで、儚いということに気がつきます。 自然はいつだって変わらずにそこにあって、ただただ、あるがまままを受け入れてくれます。 サーフィンは海と地球の波動と一体になれる特別な体験だと思います。 その興奮や感動は味わった人にしかわからないものだけれどサーファーならご存知の通り、...
by Hiromi | Mar 15, 2016 | ART, COMMUNITY, CREATIVES, EVENT, SURF, SUSTAINABILITY
昨年１１月に開催したアートエキシビションHappeningから早４ヶ月。第２回目を開催しましたー！ 今回は、ギャラリースペースを正式にFriday Hut Gallery と命名し （住所がFriday Hut Roadという所以から) 、 そのオフィシャルオープニングイベント として 海をテーマに、ローカルアーティスト１３人の作品を 展示。 バイロンベイの豊かな自然、すべての生命の源である海。 海が教えてくれること、海が気づかせてくれること 海の美しさ、はかなさ、大切さなどのアウェアネスを...
by Hiromi | Mar 5, 2016 | COMMUNITY, CREATIVES, SUSTAINABILITY, Uncategorized, VANLIFE
私が住むオーストラリアではその広大な国土を自由に 気ままに旅するために、必要最低限のモノを車に詰め込んで、 車が家となって、車で旅をする人が、ほんとうに、多い。 それは、豪華なシャワーやトイレも完備した キャンピングカーかもしれいないし、大型バスを 改造しちゃったケースかもしれないし、 単に普通の乗用車かもしれない。 そんな人たちの暮らしを、VANLIFEという。 日本でもけっこう有名になった一冊の本 Home is where you park it by Foster Huntington...
