by Hiromi | Sep 29, 2022 | COMMUNITY, FOOD, RADIO, RADIO, Uncategorized, Uncategorized
今回は、ワーホリ4年目、最近バイロンベイのファーマーズマーケットでお抹茶屋さん MATCHA MAN をはじめた伊東ユウキさんをゲストにお招きし、インタビューしました。 若さ溢れる、可愛らしいユウキさんのお話、こちらからお聴きいただけます。 ＜ゲストプロフィール＞ 伊東ユウキ 和歌山県出身 ワーキングホリデー４年目...
by Hiromi | Aug 15, 2022 | ADVENTURE, ADVENTURE, BLANCO TOUR
毎年冬になると、暖かい海水を求めて、ザトウクジラの群れが北上し、バイロンベイの沖合を通過するんです。 優雅に泳ぐその姿は灯台から肉眼でも見え、風のない穏やかなな日には、クジラが呼吸するために水面に浮上して「プシューー」という生々しい息さえ聞こえてきます。...
by Hiromi | Aug 13, 2022 | CULTURE, FOOD, HIROMIX KITCHEN, RECIPE, SACHIPLATE, Uncategorized, Uncategorized
2016年から毎年冬（６月から９月の間）に主催している味噌づくりワークショップも今年で7年目！ 今年は、天気もよく、６人集まってくれて、和気藹々と開催できました。 最年少のジャイ君は、高校生でお母さんと参加。ブリズベン在住で去年はQLD州のボーダークローズにより、こちら側にやってこれず、今回リベンジでの参加。 ワークショップが終わったら、簡単なマクロビオティック講座とランチ。 味噌を使ったレシピ、味噌の使い方も紹介します。 自慢の可愛い、味噌たちをもって。来年の出来上がりが楽しみです。...
by Hiromi | Jul 31, 2022 | RADIO, RADIO, Uncategorized, Uncategorized
今更ながらですが、毎月担当している日本語ラジオの音源を残そうと思い、ブログにも書き残すことにしました。 最近、BAYFMのWebサイトがリニューアルされて以来、過去の放送は１ヶ月まで遡ってしか聴けない、というシステム上の問題により、自力で音源をSOUNDCLOUDにアップロードすることに。2016年9月からやっているラジオ、さすがに記録に残さないのは勿体無い〜 さて、２０２２年６月２８日のラジオゲストは、セラピストの由美さん。 とっても綺麗で、面識はあったけど、きちんとお話しするのは初めて！...
by Hiromi | Jun 25, 2022 | VISION
オーストラリア移住から６年半。 ついに、待ち侘びた、この日がやってきました。 学生ビザ３年。卒業生ビザ１年半。パートナービザ２年半を経て、 永住権がやっと、おりましたーーー！！ 学費やビザ代、エージェント代,、保険料などなど、支払った合計金額は、４００万円以上。 ここまでの道のりは、決して平坦なものではなかったけども、結果的に、愛する人と一緒にいられて、永住権も降りて、この国にずっと住めることになって、ホーーーんとに！よかった。...
