by Hiromi | Jul 25, 2023 | COMMUNITY, FOOD, RADIO, RADIO, Uncategorized, Uncategorized
今回は、理学療法士からコロッケ屋へと異例の転身を果たした、京都出身の丸山朋久さんをお招きしました。 現在、ゴールドコースト在住のともさん。ご縁あって、バイロンベイのクーラベルホールで毎週水曜日の１２−４時にコロッケ屋のポップアップをやっています。 日本人なら誰もが懐かしいコロッケの味、お母さんの味。 こちらの食材を使って、誰にで美味しく食べてもらえる日本食を、と思って始めたコロッケ屋さん。 理学療法士からオーストラリアへワーホリ、起業に至るまでのジャーニーについてシェアしてもらいました。...
by Hiromi | Jun 27, 2023 | ART, COMMUNITY, RADIO, RADIO, Uncategorized, Uncategorized
サーフィンと自然が大好きな、元メカニックのヒデくん（青山英雄くん）。 日本のサラリーマン生活に終止符を打ち、やりたいことをやるために、人生を楽しく生きるために、渡豪を決意したのが30歳目前。 もとメカニックという安定の職を捨て、フルタイムのアーティストとして活動するまでに至る道のり、アツい想いを 語ってくれました。 インタビューは全編はこちらから視聴できます。 毎週末は、どこかしらのマーケットに出店しているとのことなので、見かけたらおしゃべりに行ってみてくださいね。...
by Hiromi | May 27, 2023 | RADIO, RADIO, RADIO
サーフィンが大好き、一年中、こんがり小麦色肌のあいちゃん。 海ではよく会うものの、こうして、長時間トークしたことはなかったので、改めて、彼女の人となり、人生観を聞けてよかった。 インタビュー全編は、こちらから視聴できます。 太陽のように明るく、自分の好きなことだけに、やりたいことに全力投球で取り組む愛ちゃんからは、幸せと充実感のオーラが溢れていました。...
by Hiromi | May 1, 2023 | RADIO, RADIO, RADIO
去年の10月頃まで一緒にEBIYAで働いていた、鈴木さぎりちゃん。 働き者で、よく気が利く、優しい、元保育士。 EBIYAの末っ子として、本当にみんなに可愛がられてっけ。 メルボルンでのバリスタ修行を経て、バイロンベイに戻ってきたのでインタビューしました。 かなり緊張したみたいだけど、楽しくおしゃべりできたかな？ インタビューの様子は、こちらから視聴できます。 < ゲストプロフィール > 鈴木 砂霧(さぎり)。静岡県出身。 日本で6年間、保育士として働いた後、ワーホリでオーストラリアに。...
by Hiromi | Apr 1, 2023 | RADIO, RADIO, Uncategorized, Uncategorized, YOGA
今月のラジオは、バイロンアーユルヴェーダセンターのシニアマネージャーとして働く、大平悦子さんをゲストにお招きし、インドの伝統的医学アーユルヴェーダについて、現代の日本人の心と体の病について、アーユルヴェーダから見た食の大切さなどについて、歴史的・文化的背景も交えながら、深く深く語ってしまい、とても1時間の放送では収まりきらない内容でしたが、よかったら聴いてみてください。 放送は、こちらからお聴きいただけます。 ...
